N° 15 - Novembre Décembre 1993 - 9,00 €
ISSN : 1161-3122
Le cérémonial du grand couvert qui avait perduré jusque sous Charles X disparaït avec Louis-Philippe. Trois types de repas caractérisent la Monarchie de Juillet, les repas privés, les repas officiels ou semi-officiel et enfin les grands galas.
Auteur : Préaud Tamara
Magazine : Dossier de l'art n° 15 Page : 62-67
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